Настоящая японская еда в Раанане – Культура Израиля
Мы Недавно посетил японский ресторан Муси Муси во второй раз узнала, что ее зовут – это японский способ отвечать на телефонные звонки. Мы говорим «Привет», а они говорят «Муши, муси», что, видимо, означает «Я говорю, я говорю». Ну, ты живи и учись.
У владельца Мора Гилади, открывшего ресторан в 2022 году, был выходной, потому что его пригласили на свадьбу, но его партнер Зив хорошо о нас заботился.
Мы сидели на деревянных скамейках для пикника возле небольшого бара и наслаждались теплым ночным воздухом.
Первым блюдом, которое появилось на нашем столе, было японское блюдо из маринованных овощей, смеси моркови, капусты и кольраби, с отчетливо сладким, но кислым вкусом. Это бесплатная закуска для всех посетителей – беспроигрышная закуска.
Члены клуба чистой тарелки
Мы начали трапезу с (чего еще?) суши. Нас угостили прекрасными образцами этого жанра – эстетичными, свежими и полными вкусных вещей, таких как копченый лосось, огуречные чипсы и авокадо. Обмакнутые в попавший к нам на стол соевый соус или острый майонез, они были настоящим деликатесом.
Нам также удалось попробовать два свежих яичных рулета, каждый теплый и наполненный овощами. (30 шекелей на четверых).
В качестве основного блюда я выбрал Пад Тай. Это классическая вкусная еда, состоящая из широкой лапши и риса с овощами, включая грибы, капусту и лук, а также кусочками лосося. Официант предупредил меня, что оно острое, но мне оно показалось подходящим. Многолетняя жизнь в Израиле привела мой вкус к местному предпочтению всего острого. (51 шекель).
Мой спутник выбрал лосося на гриле в сухарях с чипсами. (69 шекелей). Он менее предприимчив, чем я. Оба блюда были с рубленым арахисом.
Как всегда, она доделывала каждый лоскуток, как нас обоих учили с детства. Старые привычки умирают с трудом, и еда, очевидно, была очень хорошей.
Мы выпили диетический Спрайт с ледяным пивом и холодной водой.
Во время еды нас удивил гость, сидящий за соседним столиком. Молодая пара с сыном лет 10 обрадовались, когда к ним неожиданно присоединился красивый молодой солдат. Он положил винтовку на стул, и я горячо молился, чтобы она была направлена прямо на меня. Это было ясное напоминание реальность, с которой мы сталкиваемся; как будто кто-то из нас мог забыть, хотя бы на мгновение.
Но хорошая едакак мы только что наслаждались, это определенно может принести некоторое временное облегчение.
Муши Муси, Рехов Хатиква, 16, Кирьят Шарет, Раанана
Для бронирования: 077 2125154.
Открыто: Вс.-Четверг, 11.00-22.00; Пятница, 11:00 – 14:00
Кашрут: Раввинат Раанана.
Писатель был гостем ресторана.
