Эти пекари отправляют халу и пирожные солдатам ЦАХАЛа во время войны с ХАМАСом
Поначалу, как и большинство израильтян, неопределенность ситуации удерживала его дома, поэтому он пек хлеб, чтобы занять солдат. Она рассказала об этом нескольким своим друзьям, и они испекли торты и печенье для солдат.
Арбель продолжала печь. Он сказал Иерусалимский доклад Когда она рассказала одному из солдат, что ее сын печет печенье, солдат попросил ее номер телефона, чтобы позвонить и сказать спасибо. «Представь, — сказала Арбель, — в разгар войны он хотел тебя поблагодарить. Он так думал, и это вызвало у меня слезы на глазах».
По мере того, как слухи распространялись в социальных сетях, организации «ХаХамал ХаМаток» требовалось больше места, поскольку она росла за счет увеличения количества лука-шалота и пирожных, доставляемых каждую неделю. К пятой неделе хлебобулочные изделия получили 4000 солдат.
Ицик Саде из Amot Investments Ltd. предложил ценное решение. Место в гараже безопасное; и выгружаются на столы в подземном помещении по мере поступления ночных поставок со всех сторон.
Десятки волонтеров организуют, сортируют и упаковывают свежеиспеченную еду, приготовленную сотнями пекарей, которые приезжают на машинах и фургонах для раздачи. На каждой упаковке торта, печенья или халы имеется пометка: кошерная, парвэ, молочная, веганская или без орехов. Насколько популярна наряду с конфетами и брюками выпечка, настолько же достойны восхищения записки, письма и рисунки, адресованные солдатам на фронте.
Отправка сладостей на передовую
Дети Мириам Адлер из кибуца Саад были эвакуированы 8 октября. Внуки помогали ей печь хлеб для солдат и писали записки. Через два месяца его дочь родила здорового мальчика. Лепешки, оставшиеся от брит-милы (обрезания) ребенка, Адлер отправил солдатам с пометкой: «Ребенка назвали Нета («саженец») в надежде посадить, вырастить и восстановить в Саа. Он поблагодарил «наших святых воинов, которые сделали это возможным».
Адлер ответил: «Шавуа тов, дорогая Мириам, спасибо за радость и благословение. Мы победим вместе. Из разведроты 8-й бригады на Крайнем Севере.
Адлер является членом иерусалимского подразделения под названием «Баке-батальон», которым руководит Хеди Рашба. (Полное раскрытие: я являюсь членом группы WhatsApp с конца октября.) Рашба сотрудничал с Надей Левен и с гордостью сказал: «Мы печем для наших солдат уже более 28 недель. Через первую неделю я присоединился к Hedy’s Bake Battalion и вместе с Мэрилин Нерил открыл филиал под названием BubbiesRBaking. Чтобы присоединиться или стать женщиной, не обязательно быть бабушкой. В нашей группе WhatsApp 150 участников и более 80 участников в группе Bake Battalion. Мы предоставляем нашим вооруженным силам любовные послания, фотографии и многое другое в виде шалей, печенья и тортов. Мы часто добавляем наши номера в WhatsApp и получаем личные благодарности, видео и даже телефонные звонки от наших солдат и полицейских».
Некоторые пекари каждую неделю публикуют выпечку и поощряют своих детей и внуков создавать произведения искусства. Некоторые жертвуют своим временем и часами, чтобы найти коробки, приклеить этикетки и поприветствовать пекарей. У Левена репутация человека, который не оставляет после себя ни пузырика, ни торта. “Она готова пойти и купить у милых женщин, которые пекут хлеб и не умеют водить машину”, – подчеркнул Рашба.
«BubbiesRBaking дает возможность каждому, кто умеет печь на кухне, выполнить заповедь по кормлению наших солдат», — сказал Левен. «Мы обнаруживаем, что старшее поколение особенно чувствует себя очень связанным с этой военной деятельностью, и часто выпечка помогает им пережить эти трудные недели». Жители Бейт-Мозеса в Иерусалиме готовят суп.
В пекарном батальоне группа 20-летних ребят пекла хлеб для выздоровления своих друзей. Подросток принес 18 шалей, которые он приготовил вместе с мамой. Профессиональный пекарь приготовил печенье-танк. В элегантной упаковке находились коробки, полные печенья с масками Пурима. Один пекарь тщательно записал все ингредиенты, потому что помнит услугу, которую другой пекарь оказал много лет назад во время службы в армии.
Yvonne’s Yummies — это группа, которая каждую неделю жертвует от 450 до 500 небольших пакетов шалот и других сладостей. А есть те, кто покупает десятки штанов и печенья, потому что у них нет кухни.
Да, да школа с особыми потребностями Нойрим, учитель Хофит услышал об этих усилиях и взял у него уроки выпечки и написания заметок. Они испекли несколько коробок печенья с разными вкусами и приложили заметки, в том числе восемь коробок, индивидуально упакованных в пакеты Пурим-мишлоа-манот, а также напитки и другие закуски.
Группы со всех концов США делали браслеты для выпечки, а другие отправляли денежные пакеты для мицвы в красивых пакетах с застежкой-молнией.
Пара совершает еженедельную поездку с другого конца Иерусалима в центральный пункт сбора Катамон в четверг вечером. В четверг после пасхальной выпечки ехало такси, и из него вышла женщина. В мешках и коробках лежали торты и печенье хлебобулочного качества, а также килограммы свежеиспеченных деликатесов, которые ее дочь пекла всю среду вечером перед тем, как пойти на работу.
Вскоре после Песаха только две кареты выехали из Иерусалима на Ха-Хамаль Ха-Маток в Рамат-Гане вместо обычных трех или четырех специальных водителей, которые ездили в Рамат-Ган еженедельно. Но на следующей неделе, в честь предстоящего Дня независимости, к месту высадки в Иерусалиме были доставлены сотни шарлоток и обедов, оформленных в бело-голубых тонах.
Арбель не любит термин «волонтер»; скорее, то, что он и другие делают уже несколько месяцев, он называет «объятиями от всего сердца».
«Это действительно полезно для души наших пекарей!» – сказал Рашба.
Психотерапевт Таня Прочко, основатель и директор организации Get Help Israel, сказала: «Во времена экзистенциальной угрозы существованию нашей нации возникает желание активно поддержать защиту нашей земли и народа».
Прочко добавил: «Альтруистические действия не только активируют центр вознаграждения мозга, но и снижают уровень стресса. Кроме того, оно способствует созданию сетей поддержки, прививает чувство принадлежности к сообществу и запускает физиологические изменения в мозге, связанные со счастьем. Неудивительно, что эта инициатива выросла в геометрической прогрессии, не только накормив наши войска выпечкой, приготовленной от души, но и укрепив психическое благополучие участвующих пекарей.
Есть десятки сладких историй. Одним из фаворитов поделились 16 ноября 2023 года в группе WhatsApp. Маленькая девочка по имени Авигейл сделала зеленый резервуар из краски, рулонов туалетной бумаги и зеленой миски для овощей. ХаХамаль ХаМаток убедился, что добрался до танкового отсека. Солдатам это нравилось. Они позировали рядом со своими танками и отправляли Авигейл фотографии и видео. Она печет вместе со своей семьей и с тех пор посылает рисунки солдатам.
«Спасибо за ваше искреннее сообщение и вкусный торт», — ответил Мейрав, один из постоянных пекарей. «Поддержка Am Israel очень много значит для нас. Мы полны решимости защитить северную границу от всех угроз и никогда не перестанем делать все возможное для выполнения этой миссии. Нелегко покидать свои семьи и близких, но это не то место, где каждый из нас хочет находиться, поскольку мы сталкиваемся с опасностями, с которыми сталкивается наша маленькая страна. С уважением, мобильный батальон 9220 бригады Эциони».
Конференция Прочко «Надежда Израиль» в Тель-Авиве запланирована на 3 июня 2024 года для специалистов в области психического здоровья, чтобы «подготовить израильских врачей к тому, чтобы стать оптимальными целителями в это беспрецедентное время». https://gethelpisrael.com/mental-health-conference-2024/
