Французский багет включен в список культурного наследия ЮНЕСКО
ЮНЕСКО – ООНиз образованиеучреждение по делам науки и культуры на своем ежегодном собрании в Марокко Франция включить багет в список нематериального культурного наследия мира. ЮНЕСКО признала не только этот хрустящий багет объектом культурного наследия, но и связанные с ним «художественные навыки и культуру».
Багет – неотъемлемая часть французской кухни. Был во многих странах, в том числе и в прошлом Франция популярны в колониях. В Юго-Восточной Азии сам хлеб не так распространен, его заменяют традиционным рисом.
во Франции Ежедневно выпекается и подается к столу в домах, кафе и ресторанах около 16 миллионов багетов. Навыки приготовления мягких и хрустящих багетов передаются из поколения в поколение. За последние десятилетия во Франции По мере роста крупных сетей супермаркетов количество небольших частных пекарен сокращается. Однако багет по-прежнему считается одним из основных продуктов питания в стране.
До сих пор ряд ЮНЕСКО национальный внесли блюда с кухонь в список культурного наследия. Между тем, арабский и турецкий кофе, китайский чай, североафриканский кускус, Азербайджан начинка, армянский лаваш, Украина есть борщ.
(function(d, s, id){ var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = «//connect.facebook.net/az/sdk.js#xfbml=1&version=v3.2»; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));
Новости Азербайджана
